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Brotinis

Brotinis mit Knuspermalz

Von diesem Brot kannst Du Dir zwar keine Scheibe abschneiden, aber dafür kannst Du es herrlich knuspern. Würzig, malzig und garantiert unwiderstehlich! Neben unseren Brotinis schauen Grissinis irgendwie ganz schön blass aus.
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Beschreibung

Reinster Sauerteig, wie Du ihn noch nie geknuspert hast! Unsere Brotinis sind aus feinem Roggen- und Dinkelvollkornmehl gemacht und schmecken schon deswegen so herrlich würzig. Damit sie wirklich perfekt werden, haben wir die Brotinis in einer ordentlichen Portion Knuspermalz aus echter Braugerste gebadet. Schmeckt. Immer.

Eigenschaften:
Brotmasse: Roggenmehl, Dinkelvollkorn-Sauerteig, Salz, Wasser
Knuspermalz: Braumalz (Gerste) in der Spelze, Zucker, Bier, (Wasser, Gerste, Hefe, Hopfen)
Allergieinformationen: Gluten (Gerste, Roggen)
Menge: 70 g
Nährwerte pro 100g: Energie: 138 kcal (580 kJ), Fett: 0,53 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,14 g ,Kohlenhydrate: 34,5 g ,davon Zucker: 3,25 g ,Eiweiß: 1,77 g, Salz: 2,92 g

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